2018年7月28日

ジン・ジン・ジンギスカァン?

かなりご無沙汰しています。

メガネは元気です！

今日はジンギスカンについて、というか食べました（笑）

ジンギスカンでマトンとラムの違いって知ってますか？

マトンは生後12ヶ月以上の羊肉でラムは12ヶ月以下の羊肉だそうです。

もっと細かい基準はあるそうですが、簡単に言うとこんな感じです。

でもってジンギスカンといえばって店に行ってまいりました^^

松◯のジンギスカン！

ジンギスカンは焼き料理ではなく鍋だそうです・・・

鉄板の周りの溝で野菜を煮て味が染みたところで食す！！

実に美味しい料理でした^^v

今日もまたまたどうでも良いお話でした。

因みにジンギスカンは日本の料理だそうです。

今日の教訓「チンギス・カン、あなたはジンギスカン食べたかな？？？」

モンゴル料理ではないから食べてないかもね・・・