逆転の色メガネ

2019年10月2日

メガネクック③

どもです^^

なかなか更新できづにいます<(_ _)>

 

さて、今回のメガネクック③はキムチチャーハンです!

中々、子供には評判の一品です!!

 

メガネクック③

※キムチチャーハン※

★材料

・ごはん 

・ひき肉(合い挽き) 200g

・玉ねぎみじん切り 少量

・卵

・キムチ あらかじめ食べやすい大きさに刻んでおく 量はお好みで(メガネは半パックくらい入れます)

・塩コショウ

・めんつゆ 適量

※お好みで ・豆板醤、コチュジャン

材料は以上です。

 

1.ひき肉、玉ねぎを炒めます。この時に塩コショウで味をつけます。

2.ひき肉に火が通ったら、ご飯を投入します、ご飯とよくよく混ぜ合わせてください。

3.よく混ざったら、ここでキムチの出番です!キムチを2によーくよーく合わせます。

4.ご飯全体が赤っぽくなったら、味を調えていきます。

5.味付けは隠し味的に少しだけめんつゆを入れます(ほんと1たらし程度です)

6.味が整えば、最後に溶き卵を入れて、全体的に混ぜ合わせます。

卵に火が通ったら出来上がりです^^

辛さの調整はお好みで豆板醤やコチュジャンを加えると味がピリッとします!

お休みの日など、子供が「おなかすいた~~!お昼ご飯わぁ~」と言ってきたときに

簡単にできる一品です。

如何ですか?!

 

 

今日の教訓「あなたの気持ちがキムチに表れる?・・・」

なんじゃそりゃ@@

という事で次回は簡単餃子!?をお届けします!!!!

9+
9+